【初音屋】7,700円コース
7,700円コース一覧
※あくまで一例となります。
※その日の仕入れ、季節によって変わりますのでご了承下さい。
先付け 鮑、雲丹、アスパラ土佐酢和え
お椀 かます澄まし仕立て
八寸 つぶ貝、もずく、子持ち昆布、穴子棒寿司他
造り 本鮪、金目鯛、太刀魚他
焼き物 かます塩焼
煮物 旬の炊き合わせ
揚物または温物 海老しんじょあられ揚げ たらの芽
食事 稲庭うどん
デザート 旬の水菓子
7,700円コース一覧
※あくまで一例となります。
※その日の仕入れ、季節によって変わりますのでご了承下さい。
先付け 鮑、雲丹、アスパラ土佐酢和え
お椀 かます澄まし仕立て
八寸 つぶ貝、もずく、子持ち昆布、穴子棒寿司他
造り 本鮪、金目鯛、太刀魚他
焼き物 かます塩焼
煮物 旬の炊き合わせ
揚物または温物 海老しんじょあられ揚げ たらの芽
食事 稲庭うどん
デザート 旬の水菓子